3.肉馅搅拌到上劲儿，把打坏的馒头渣倒入肉馅中拌平匀。加了馒头碎做出的丸子口感比拟松软。

5,boataa.com.切碎放入肉馅中。

它的滋味真的很赞！

11.炸好的丸子控油，直径吃就很好的，还可以做烩菜，蒸碗，入火锅等等。小诀窍丸子捞出时油温不要降，这样丸子吸油少。

总有一款是你的最爱。

1.猪雪花肉，也就是前颈肉，手工剁碎，加入所有调味料搅拌平均。

香菜丸子的做法步骤

7.参加大概50克水淀粉。

4.香菜洗净控掉过剩水分。

河南香菜丸子，

原题目：香喷喷的河南香菜丸子太好吃啦！咬上一口，就停不下本人的嘴！

8.搅拌匀称。

10.油温6成热入锅炸熟。

立刻要过年了，咱们这里的风俗过年都要炸丸子。固然当初油炸的食品吃得少了，但过年炸丸子简直仍是每家都做的。这个象征着团团聚圆的丸子，吃法也良多，可以炸好直接吃，还能够蒸碗吃，还可以做烩菜吃等等等等。炸丸子的品种也许多，莲藕肉丸、豆腐丸子，香菜丸子等等。今天我做了香菜丸子，这个丸子煮火锅里面也很好吃哩。一看到炸的丸子，就感到到年味了。

辅料：姜末20g、五香粉2g、盐2g、黄酒20g、生抽5g、水淀粉50g、食用油适量

主料：猪肉500g、香菜150g、馒头1个

6.切碎放入肉馅中，加适量食用油把香菜拌一下，而后再把香菜跟肉馅拌平均。

2.自己做的手工馒头，把皮剥掉，用绞肉杯打碎粒，也可以把凉馒头手工揉碎。

今天，小编给大家推举一道美食

河南有很多厚味的食物，

9.团成直径约2厘米的丸子。